La maquina de moler ha sido muy importante en la vida de muchos, molino de granos suena más sofisticado, pero seguirá siendo la misma máquina de moler que nos tocó a muchos en las casas donde se molía el maíz para preparar las arepas o la famosa carne en polvo, típico acompañante de los fríjoles y la sopa de arroz… a mi me encantaba la …
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Las picadoras de carne por lo general tienen un tubo de alimentación más grande para que no tengas que cortar la carne tan pequeña y puedas poner más carne a la vez y así realizar el proceso de forma rápida. Una moledora industrial también tendrá más potencia para que puedas moler más rápido y grandes volúmenes de procesamiento.. La cuchillas de …
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Lo primero que recomiendo es cortar la carne en tiras delgadas para la moledora. La carne suele venir con una mezcla de membranas y grasa. La grasa no es un problema, pero las membranas son duras y pueden atascar la moledora, por lo que hay que retirarlas antes de moler la carne, en la medida de lo posible. No importa que la carne …
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